Üç kuşaklık ticaret tecrübesi — Türk kavurmacılara ve toptancılara, Gaziantep'ten spesiyalite ve ticari yeşil kahve tedariki, kontratı ve teslimatı.
Tek bir çiftlik kapısı mikrolotundan tam konteyner yüklerine kadar — Latin Amerika, Doğu Afrika ve Asya'daki kooperatifler, ihracatçılar ve ticaret ortaklarıyla doğrudan kontrat yapıyoruz.
En büyük portföyümüz. Yıl boyu Rio Minas Peaberries, Cerrado naturals ve Santos screen 17/18 akışı — Michelini, LDC ve OFI menşe masalarından doğrudan.
Kavurma ve harman rotasyonunuzu, her menşenin Gaziantep deposumuza ulaştığı zamana göre planlayın — genelde hasat pikinden 6–10 hafta sonra.
| Menşe | Oca | Şub | Mar | Nis | May | Haz | Tem | Ağu | Eyl | Eki | Kas | Ara |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brezilya | ||||||||||||
| Kolombiya | ||||||||||||
| Peru | ||||||||||||
| Honduras | ||||||||||||
| Guatemala | ||||||||||||
| Nikaragua | ||||||||||||
| Hindistan | ||||||||||||
| Vietnam | ||||||||||||
| Uganda | ||||||||||||
| Endonezya |
Tedarik işin sadece bir kısmı. Kalite kontrol, kontrat, finansman ve lojistik — hepsi bizim masamızda durur, sizinkinde değil.
On menşedeki kooperatifler, değirmenler ve ihracatçılarla sürekli ilişkiler. Sizin fincanınıza ve bütçenize uyan lotları arıyoruz — tersi değil.
Her sevkiyat öncesi (PSS) ve varış numunesi, Gaziantep'teki Q-grader masamızda değerlendirilir. Skor formu, cup notları ve kendiniz kavurmanız için 250 g numune teslim edilir.
Gaziantep'te antrepo depolama, gümrük işlemleri ve Türkiye'nin her yerine son-mil teslimat — tek çuval ya da palet, ritmi siz belirleyin.
Bir sonraki hasat için fiyatı sabitleyin. C-market'e karşı veya sabit fiyat şartlarında forward rezervasyon — sezon boyunca kavurma maliyetlerinizi öngörülebilir tutun.
Köklü alıcılar açık hesaplarda net-30 ile net-60 arası şartlar alır. Yeni alıcılar proforma ile başlar, ilişki olgunlaştıkça vadeli şartlara geçer.
Yeni bir espresso harmanı mı oluşturuyorsunuz? Filter menüsünü mü dengeliyorsunuz? Ticaret masamız kavurmacılara doğru menşe, proses ve fiyat noktası kombinasyonunu birlikte belirlemekte destek olur.
Doğrudan ticaret masamızdan: ne indi, ne yolda, önümüzdeki aylar için ne kontrat altında. Satın alma planımız her değiştiğinde kendiliğinden güncellenir — fiyatlı tam pozisyon listesini bizden isteyin.
| Menşe / Kahve | Sevkiyat | Varış | Hacim | Durum | |
|---|---|---|---|---|---|
| Canlı pozisyon ticaret masamızdan yükleniyor… Görünmezse güncel pozisyon listesini bizden isteyin. | |||||
Her Olabi konteyneri menşe limanından Mersin tahliyesine kadar ShipsGo üzerinden canlı takip edilir. Konteyner numaranız varsa aşağıdaki canlı haritada görün. Booking, MBL veya kontrat kodunuz varsa ticaret masamız mevcut durumla yanıt verir — Gaziantep mesai saatlerinde genelde bir saat içinde.
ShipsGo haritasında canlı pozisyon.
Ticaret masamız tarafından manuel olarak bakılır — genelde bir saat içinde.
Doğrudan Gaziantep'teki ticaret masamıza gider. Verdiğiniz e-posta adresine yanıt veririz.
Baskı yok, numunede minimum yok. Önce fincanı deneyin, neyin uyduğuna karar verin, sonra lotu sizin için rezerve edelim.
Harmanınızı, tarzınızı ve hacminizi bize anlatın. Kargo ile üç adede kadar 250 g numune gönderiyoruz — ücretsiz.
Kavurma ve cupping'i kendi tezgahınızda yapın. QC formu, hasat notları ve TRY, USD veya EUR cinsinden fiyatı paylaşırız.
Sipariş verin — tek çuvaldan tam konteynere kadar. Lotu rezerve ederiz, fiyatı sabitleriz ve takvimi onaylarız.
Gaziantep'ten teslim alın veya Türkiye'nin her yerine kapıdan kapıya teslimat. Her sevkiyatta yeniden cupping ve takip numunesi.
Olabi, 1950'lerin başında Gaziantep merkezli bir emtia ticareti şirketi olarak kuruldu — Levant, Kafkasya ve Anadolu arasındaki baharat, kahve ve gıda ticaretinde yüzyıllık bir bölgesel merkez olan bir şehirde. Kahve, kapımızdan geçen ilk kargolardan biriydi, üç kuşak sonra hâlâ zanaatımız.
Bugün Türkiye'nin en köklü yeşil kahve masalarından birini işletiyoruz; on üretici ülke ile doğrudan ilişkiler — LDC, OFI/Olam ve Michelini menşe ofisleriyle ortaklık — ve Gaziantep'te bir antrepo ağıyla. Zanaatkâr kavurmacılar için spesiyalite mikrolotlar, endüstriyel harmancılar için ticari hacimler — aynı masa, aynı standartlar.
Her lot, kontrattan önce SCA lisanslı Q-graderlar tarafından skorlanır.
Her çuvalda menşe çiftliği veya kooperatif düzeyinde belgeleme.
Gaziantep'te iklim kontrollü depo, 6 aya kadar.
Her sevkiyat için varış numunesi — fincandan kontrata doğrulama.
Yeni bir harman için üç numuneye ihtiyacınız olsun ya da tam bir konteyner Brazil natural — ticaret masamız her e-postayı okur, genelde bir iş günü içinde.
